Кальдо-де-папа

Описание:
Кальдо-де-папа, отличный картофельный суп родом из Латинской Америки, родины картошки. Его любят в Мексике, Эквадоре, Колумбии — и для России он тоже очень подходит, несмотря на присутствие авокадо, диковинного для нас супового ингредиента.

Состав:
Грудка куриная на кости
Куриный бульон
Молотый кумин (зира)
Чеснок
Репчатый лук
Зеленый лук
Кинза
Картофель
Соль
Молотый черный перец
Авокадо
Лайм

Ссылка на рецепт:
https://eda.ru/recepty/supy/kaldo-de-papa-104175