Гаспачо

Описание:
Традиционное блюдо испанской кухни, лёгкий холодный суп красноватого оттенка из перетёртых в пюре свежих овощей (томатов, перцев и огурцов) с хлебом.

Состав:
Помидоры
Огурцы
Перец болгарский красный
Лук репчатый красный
Чеснок
Уксус яблочный 6%
Сок лимона
Масло оливковое
Соль
Сахар
Перец красный острый молотый
Моцарелла
Базилик свежий

Ссылка на рецепт:
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=171204