Ютяо

Описание:
Блюдо может быть как десертом, так и гарниром к мясу. Ютяо представляет собой нечто среднее между пончиками и хворостом. Это тесто, обжаренное до хруста во фритюре. Его подают как в фешенебельных ресторанах, так и продают на улицах.

Состав:
Пшеничная мука
Куриные яйца
Соль
Разрыхлитель для теста
Коровье молоко
Сливочное масло
Вода
Растительное масло

Ссылка на рецепт:
https://korshop.ru/recipe/kitayskaya-kukhnya/kitayskaya-sdoba/zharennye-vo-frityure-palochki-iz-testa-yutyao/